科研機(jī)構(gòu)與育種單位也是大米加工精度分析儀的重要應(yīng)用領(lǐng)域?？蒲腥藛T利用該設(shè)備，能夠深入研究不同品種大米的加工特性，為新品種的選育和改良提供科學(xué)依據(jù)。通過精確測量大米加工精度，科研人員可以了解不同品種大米的加工性能差異，為育種工作提供有力支撐。此外還可以用于驗(yàn)證已有的加工標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，確保其與時俱進(jìn)，適應(yīng)行業(yè)發(fā)展需求。

一、用途

大米加工精度分析儀用于代替人工目測來客觀、快速、準(zhǔn)確地自動檢測大米的加工精度。待測大米樣品經(jīng)專用染色劑（伊紅Y-亞甲基藍(lán)）染色后，大米上的留皮和胚為藍(lán)綠色，胚乳為紫紅色，儀器專用的智能識別軟件由大米每粒整精米上的留皮度及其總占比來自動分析出大米樣品的加工精度。該儀器主要適用于科研院所、檢測單位、碾米廠和流通企業(yè)等。

二、主要技術(shù)指標(biāo)

1、反射稿掃描染色處理后的大米，測定對象：大米（粳稻、秈稻、糯米）。

2、★檢測方法符合GB/T 5502-2018《糧油檢驗(yàn) 大米加工精度檢驗(yàn)》、GB 1354-2018《大米》、GB/T5503-2009《碎米》等相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)。

3、★具有10個與米粒長軸和短軸尺寸基本一致的標(biāo)準(zhǔn)板，提供其面積標(biāo)準(zhǔn)值Sr 。

4、★自動識別分割大米，無需做特殊的樣品排列，單次檢測樣品量：1-2000粒（單次最大檢測量18g），測定時間≤30秒。具有鼠標(biāo)交互修正改判特性，以便獲得正確的結(jié)果。

5、多樣的檢測報告直接顯示：留皮度判定結(jié)果、留皮度分布直方圖、完整粒分類（整精米率）、碎米率。分析報告輸出數(shù)據(jù)項(xiàng)可選，可在Excel軟件中進(jìn)一步統(tǒng)計(jì)分析數(shù)據(jù)。

6、可保存檢測的原始圖，每一粒米有單獨(dú)判定編號，可分類顯示不同檢測項(xiàng)的樣品外接矩形或輪廓；具有條碼槍自動輸入樣品編號接口。

7、可按“序號"、“留皮度"、“長度"等參數(shù)的勾選項(xiàng)做自動分類排序，還可按類別輸出分割后圖像。

三、標(biāo)準(zhǔn)配置

1、大米加工精度檢測系統(tǒng)軟件U盤及軟件鎖1套

2、掃描儀1臺

四、備注：

1、本產(chǎn)品需使用電腦，推薦：品牌電腦（酷睿i5九代以上CPU/8G內(nèi)存/無線網(wǎng)卡,4個以上USB2.0口，Windows 10完整專業(yè)版或旗艦版）。

2、建議依國家標(biāo)準(zhǔn)要求，自行采購或選配染色玻璃器具和染色劑。